Spanacul, ideal pentru o alimentaţie sănătoasă
Conform tradiției populare, spanacul este un aliment bogat în fier, care ne apără de anemie. Fierul este un micronutrient vital pentru organismul uman, făcând parte din compoziția hemului din hemoglobină și mioglobină, cu rol în transportul oxigenului la țesuturi. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, deficitul de fier afectează mai mulți oameni decât orice altă boală, […]
