ACTUALITATE

Cu ocazia Zilei Internaționale a Cerealelor Integrale, specialiștii recomandă consumul a cel puțin 48 de grame de cereale integrale zilnic[1], cu toate acestea românii le consumă doar de 2 sau 3 ori pe săptămână

Nestlé, cea mai mare companie de produse alimentare și băuturi din lume, și divizia sa de cereale de mic dejun Cereal Partners Worldwide CPW sărbătoresc Ziua Internațională a Cerealelor Integrale. Se estimează că dietele sărace […]

ACTUALITATE

Gustul ca patrimoniu: element de patrimoniu imaterial UNESCO, propus de asociația CRIES pentru reinterpretare în Timișoara, Cluj, Turda, Odorheiu Secuiesc, Făgăraș, Târgu Mureș și Iași

Două componente din programul LA PAS al asociației CRIES, parte din Programul Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii”, propun abordări ale relației dintre hrană și cultură, într-un demers ambasadorial al temei. „LA PAS […]